FIQUE SÓCIO!!!


 Seja associado do sindicato, você terá a oportunidade de estar se qualificando em alguns cursos  nas áreas Gastrônomicas e Hoteleiras GRATUITAMENTE.
Entre em contato com a secretaria do sindicato e solicite hoje mesmo a sua proposta.

Mais da metade das mulheres admite que marido cozinha melhor


Lugar de homem também é na cozinha: pesquisa mostra que metade das mulheres britânicas prefere o tempero do marido


 
Patricia Zwipp


"Lugar de mulher é na cozinha". A antiga frase machista realmente não se enquadra aos padrões atuais. De acordo com pesquisa encomendada pelo canal Good Food, mais da metade das mulheres britânicas admite que o marido cozinha melhor, e uma em cada seis regularmente o chama para consertar os jantares.
O levantamento contou com a opinião de duas mil pessoas do sexo masculino e feminino. Constatou que as mulheres, em média, podem preparar apenas sete pratos a partir do zero, sendo que 10% delas conseguem menos de três sem consultar um livro ou pedir ajuda e 80% disseram investir sempre nas mesmas receitas.
Uma em cada seis luta para decifrar as artes da culinária e não sabe terminar um bolo. Uma em 20 se atrapalha até para cozinhar um ovo, 10% nunca concluíram um assado, 13% não sabem nem por onde começar uma torta de peixe e 10% não fazem ideia de como elaborar uma lasanha.
Entre os motivos apontados para a falta de intimidade com o fogão estão rotina agitada, crianças e malabarismos para manter os gastos baixos. Os pratos mais feitos nas cozinhas britânicas são lasanha, ensopado de forno e torta de carne com batatas.



O estudo acrescentou que, há 30 anos, 40% eram capazes de preparar 20 ou mais iguarias de cabeça. Os dados foram divulgados pelo jornal Daily Mail.

1ª Turma- Formatura.

Formandos da 1ª Turma  do Centro de Formação Sinthoressor.

Aproveitamos para agradecer a cada um de vocês pelo empenho, disponibilidade, paciência e toda aquela força de vontade em sempre querer  aprender, para oferecer sempre o melhor.


SEGUE ALGUMAS FOTOS.
















PS- O Pessoal que não pôde, participar da formatura (foram váááários) não deixem de retirar o CERTIFICADO, ele é a garantia de sua conclusão nos cursos.
Para retirar é só passar na recepção da escola. 

Chef Marco Penteado com uma de suas alunas.


Parabéns à todos....foi ótimo!

EM MOVIMENTO...

ABAIXO ALGUMAS FOTOS DOS CURSOS QUE ESTÃO SENDO MINISTRADOS AQUI NO CENTRO DE FORMAÇÃO, APROVEITO PRA AVISAR, QUE QUEM TIVER INTERESSE EM REALIZAR CURSOS NAS ÁREAS GASTRONÔMICAS ESTAMOS COM ALGUMAS VAGAS  PARA:

BOLOS PARA CAFÉ E CHÁ
GARÇON
PREPARO DE SALADAS
COZINHA INTERNACIONAL
CAMAREIRA

 VAGAS  LIMITADAS.


CURSO DE PETI-FOURS


PETIT-FOURS

OFICINA DE LICORES

DECORAÇÕES EM FRUTAS E LEGUMES

DECORAÇÕES EM FRUTAS E LEGUMES

DECORAÇÃO EM FRUTAS E LEGUMES

DECORAÇÕES EM FRUTAS E LEGUMES

DECORAÇÕES EM FRUTAS E LEGUMES

DECORAÇÃO EM FRUTAS E LEGUMES

CHOCOLATERIA



CHOCOLATERIA






Panorama sobre a hotelaria no Brasil identifica necessidades de investimento na qualificação profissional, principalmente por causa da Copa do Mundo de 2014. É o que revela pesquisa executada pelo Centro de Excelência em Turismo
Por Inês Ulhôa
 
A Pesquisa de Demanda de Qualificação Profissional, que resultou num mapa do cenário brasileiro da hospedagem, foi uma das metas do Programa Competitividade dos Meios de Hospedagem, patrocinada pela Associação Brasileira da Indústria de Hotéis (ABIH) e pelo Ministério do Turismo. O trabalho indicou que, para a sustentabilidade do turismo no Brasil, é preciso investir na qualificação profissional. Foi justamente esse ponto que motivou a criação do programa. Por essa razão, uma parceria com ações integradas entre o Ministério do Turismo com os programas de qualificação do Ministério do Trabalho e Emprego e com o Plano de Desenvolvimento da Educação objetiva promover a qualificação e aperfeiçoamento de profissionais envolvidos na cadeia produtiva do turismo.

O turismo é visto como uma das principais atividades propulsoras do desenvolvimento econômico e sociocultural. Por isso, investir na qualificação profissional é  uma das metas da ABIH, que não mediu esforços para compor a pesquisa. Assim foi que o Centro de Excelência em Turismo entrou em campo. No período de julho a novembro de 2008, avaliou 738 meios de hospedagem em âmbito nacional (hotéis, flats, pousadas,resorts), em 25 capitais e no Distrito Federal. Esse total corresponde a 25% dos empreendimentos registrados no Ministério do Turismo.

Segundo os organizadores da pesquisa, os dados coletados serão usados na elaboração de políticas públicas para o setor e poderão contribuir para a criação de propostas para, com a devida qualificação, promover a efetiva adequação dos serviços prestados nos meios de hospedagem tanto em relação às inovações tecnológicas quanto aos padrões de qualidade vigentes na economia mundial.

O setor hoteleiro nacional possui cerca de 26 mil meios de hospedagem e gera em torno de 500 mil empregos diretos e mais 1.500 indiretos. Fator estratégico na concorrência, a qualificação profissional no setor, de acordo com a pesquisa, deixa muito a desejar, embora ela seja um dos pilares de sustentação para a política de desenvolvimento do turismo. A pesquisa avaliou quatro áreas dentro dos empreendimentos hoteleiros: administração, hospedagem, alimentos e bebidas e marketing. 

Dentre os dados apurados, consta que, entre os gestores dos meios de hospedagem, existe um número maior de homens em cargos de chefia (59%), contra 41% de mulheres. Apesar desse percentual favorável aos homens, a pesquisa apurou que as mulheres estão melhor qualificadas, inclusive com cursos de formação superior. Outra vantagem das mulheres está na faixa etária, elas são mais jovens.

Embora tenha aumentado a formação acadêmica de alguns profissionais do setor (o curso de Administração é o preferido entre os gestores; turismo e hotelaria vêm na sequência), falta investimento na qualificação de outros profissionais, como treinamentos para as equipes de recepção, governança e serviços gerais.


Fonte: CET

Ler é Fundamental...

Pessoal vim aqui dizer, que o Centro de Formação conta também com uma Biblioteca muuito legal,além de muuito rica em informações, é claro que estamos em fase de adaptação, mas já dá perder, (oops ), ganhar muitas horinhas por aqui, lembrando, que a nossa biblioteca é aberta ao público em geral para consulta local ,e nossos associados tem direito ao Empréstimo domiciliar.E então estão esperando o que?, pra uma Fantástica viagem no mundo da Leitura...Viajar pela leitura sem rumo, sem intenção.Só para viver a aventura que é ter um livro nas mãos. É uma pena que só saiba disso quem gosta de ler. Experimente! Assim sem compromisso, você vai me entender. Mergulhem de cabeça na imaginação!


Olhem aí um pouquinho do nosso acervo.



Olhem aí o que pensa Bill Gates à respeito...

Meus filhos terão computadores, sim, mas antes terão livros. Sem livros, sem leitura, os nossos filhos serão incapazes de escrever - inclusive a sua própria história.

É isso aí, abraços e até!

CENTRO DE FORMAÇÃO SINTHORESSOR

DESEJANDO PROMOVER A QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL DE SEUS ASSOCIADOS E SINDICALIZADOS,  O SINTHORESSOR : SINDICATO DOS TRABALHADORES EM HOTÉIS,  APART`HOTEIS `RESTAURANTES, FAST FOOD, BARES  E ASSEMELHADOS DE SOROCABA E REGIÃO, OFERECE OPORTUNIDADES PARA O DESENVOLVIMENTO DE POTENCIAIS GRATUITAMENTE NAS ÁREAS GASTRONÔMICAS E HOTELEIRAS. PARA ISSO O SINDICATO OFERECE UMA ESTRUTURA AMPLA COM FORMAÇÃO PRATICA E TEÓRICA.
CONHEÇAM NOSSOS CURSOS:


GASTRONOMIA
COZINHA BÁSICA
COZINHA INTERMEDIÁRIA
COZINHA INTERNACIONAL
COZINHA REGIONAL
COZINHA BRASILEIRA
PIZZAIOLO
CHAPEIRO
SALGADEIRO
FORMAÇÃO DE CHURRASQUEIRO
MONTAGEM E DECORAÇAO DE PRATOS
ROTISSERIE, MASSAS E MOLHOS
COMIDAS DE BOTEQUIM
DECORAÇÕES DE BOLO
DOCINHOS E SALGADOS FINOS
CHOCOLATERIA
OFICINA DE LICORES

HOTELARIA
CAMAREIRA
GOVERNANTA
SALA E BAR
GARÇON
SERVIÇO DE COPA
BARTENDER
COQUETELARIA
MAITRE
SOMELIÊ
SERVIÇOS DE VINHO
RECEPÇÃO
TELEFONISTA
MENSAGEIRO


O Centro de Formação fica localizado na Rua Newton Prado, 161 Vila Hortência- Sorocaba -SP
Tel- 15- 3233-2440  email- sindhoteiscursos@yahoo.com.br

 

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